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Sylvestre
79, rue saint dominique  75007
Gastronomique, Français
Menu du midi - Résa conseillée - Pour Affaires - En groupe - Beau cadre
Plus de 55 €  | Chef : Sylvestre Wahid

Sylvestre Wahid, chef français doublement étoilé qui a fait ses classes auprès des plus grands - de Thierry Marx à Alain Ducasse - a investi les cuisines du restaurant gastronomique de l’Hotel Thoumieux en 2015 pour y exercer sa passion et son talent. Il y travaille des produits d’exceptions, qu’il veille à sublimer sans les dénaturer, selon sa conviction que ce qui est bon ne peut qu’être sain. Le cadre cosy, raffiné et végétalisé abrite une vingtaine de couverts dans une ambiance intimiste et raffinée. Une vraie table d’exception à Paris avec des menus allant de 175 € à 500 €. Lise Lafaurie - 2018

Les avis des experts Foodies :
  79, rue saint dominique  75007  
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