Relais Louis XIII

8 rue Grands Augustins  75006

Français, Gastronomique

Menu du midi Beau cadre  Pour affaires  Romantique 

Plus de 55 €  | Chef : Manuel MARTINEZ
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Pendant la crise sanitaire, contactez-les pour connaître les modalités et horaires d’ouverture.
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Bâti sur les vestiges du couvent où le roi Louis XIII fut proclamé roi de France, le Relais Louis XIII fait partie des plus belles tables gastronomiques de la capitale. Menée d’une main de maître par le chef étoilé Manuel Martinez, ex de la Tour d’Argent, qui règne sur les cuisines depuis 1996. Le décor y est chargé d’histoire avec des poutres apparentes, des pierres et des vitraux chers à cette époque médiévale. Côté carte, la "Quenelle de bar, mousseline de champignons et glaçage de champagne » et le « ravioli de homard, foie gras crème de cèpe figurent parmi ses plats emblématiques. Menus entre 65 € (déjeuner) et 145 €. Lise Lafaurie - 2018

  8 rue Grands Augustins  75006  

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