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Racines des Prés
1 rue de Gribeauval  75007
Bistrot
Pour Affaires
35 à 55 €  | Chef : Alexandre Navarro

En plein coeur de la rive gauche, un restaurant au décor sobre et élégant, mais convivial, en témoigne la cuisine ouverte sur la salle. Aux fourneaux, Alexandre Navarro, passé entre autres par les cuisines des grands Alain Ducasse et Christian Contant, délivre une cuisine délicate et élégante, comme ses assiettes ! En fonction des saisons, des classiques de la cuisine française y sont modernisés et sublimés. Le bien-être des clients étant au centre des ambitions du chef, les produits sont travaillés avec des sauces allégées, moins de sel, moins de sucres et moins de farine. L'amour du produit dès la racine, en somme, et un restaurant qui porte bien son nom ! Menu 32-36€ (midi) – 70€ (soir) – S.I – 2018

Les avis des experts Foodies :
1 rue de Gribeauval  75007
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