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Les Climats
41 rue de Lille  75007
Français, Gastronomique
Menu du midi - Terrasse - jardin - Beau cadre - Tendance - Pour Affaires
Plus de 55 €  | Chef : Emmanuel Kouri

Changement de décors et de chef aux Climats. L’ancienne Maison des Dames des Postes se refait une beauté mais conserve toujours son charme ‘Art nouveau’. L'ancien chef, Julien Boscus est remplacé par Emmanuel Kouri qui possède un beau parcours dans plusieurs restaurants étoilés. La cuisine est à la fois contemporaine, créative et gourmande. Toujours à l’affût de produits d’excellence, il invente des plats inventifs à l’équilibre complexe. Sa carte créative, sublime avec raffinement les recettes d'inspiration française où les légumes et les produits de la mer ont une grande place : homard bleu, lotte de Saint-Guenolé ; turbot sauvage de l’Ile d’Yeu ; caneton mi-sauvage de Paul et Olivier Renault. Plats entre 54 et 138€. – G.B – 12/2019

Les avis des experts Foodies :
41 rue de Lille  75007
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