Le Sergent Recruteur
41 rue St Louis en l'ile 75004
Français, Gastronomique
Plus de 55 € | Chef : Alain Pégouret
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Pendant le reconfinement, le restaurant est ouvert pour de la livraison et de la vente à emporter !
https://lesergentrecruteur.bonkdo.com/fr/clickandcollect/
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Pas mal de changement depuis 2019 dans cette belle table de l'île Saint Louis avec l’arrivé au fourneaux d’Alain Pégouret (du très chic restaurant LAURENT) qui embarque avec lui son étoile du Michelin (édition 2020). Le décor est raffiné, lumineux avec vue sur les cuisines et la cuisine est élégante et gourmande. Menu déjeuner de 39 à 49 €, le soir de 142 à 192 € - G.B – 2020
Les avis des experts Foodies :
- Gault&Millau : 3 toques - 15/20 - "Une des adresses les plus emblématiques de la capitale, elle est aujourd’hui le royaume d’Alain Pégouret,..." - 2020
- Le Michelin : Sélection du Guide MICHELIN 2020 - 1 étoile - 2020
- Lebey : "Plus solide que jamais ce nouveau Sergent Recruteur, qui après des années de turbulences reprend vie grâce au chef Alain Pégouret. Après dix-huit années passées aux commandes de la..." - 2019
- TimeOut : “C’est presque une romance gastronomique. L’histoire d’une vieille taverne à touristes qui languissait, oubliée de tous, au beau milieu d’une île. Destinée à périr d’ennui sûrement, entre mauvaises bières, poussière et fausse gauloiserie. Jusqu’au jour où deux petits princes...”AW - 2013
41 rue St Louis en l'ile 75004
