Le Gabriel La Reserve

42, avenue gabriel  75008
Français, Gastronomique
Menu du midi- Terrasse - Romantique - Pour Affaires - En groupe - Beau cadre - Take away - Livraison
Plus de 55 €  | Chef : Jérôme Banctel
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En sortie de confinement, le restaurant est ouvert en salle, pour de la livraison et de la vente à emporter !
https://www.lareserve-paris.com/fr/actualites/la-reserve-home/
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Table doublement étoilée, le Gabriel propose une expérience gustative qui revisite avec dextérité les plus grands classiques de la gastronomie française sous l’influence audacieuse des saveurs du japon. Les plats signature mâtinés de touches asiatiques du chef Jérôme Banctel sont : le cœur d’artichaut breton à la coriandre et le pigeon de Vendée au cacao et sarrasin croustillant. A la carte les turbots de ligne, homard bleu et bar de ligne rivalisent de gourmandise. Plats à la carte de 91 à 110€. Menu à 215€. Menu dégustation à 280€ - I.B – 2018

  42, avenue gabriel  75008  
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