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Le Cinq
31 avenue George V  75008
Français, Gastronomique
Menu du midi - Terrasse - jardin - Romantique - Pour Affaires - Beau cadre
Plus de 55 €  | Chef : Christian LE SQUER

A la tête de ce restaurant 3 étoiles, le Chef Christian Le Squer qui se définit lui-même comme un créateur de saveurs et un compositeur de goûts, élabore une cuisine recherchée dans le plus pur respect des produits et des saisons. Dans un décor chic et lumineux, composé de très beau mobilier français ancien, on y vient pour déguster une araignée de mer décortiquée et son émulsion crémeuse, du foie gras en galets poché dans un bouillon iodé, du bœuf « black market » drapé de mozzarella truffée, de la noix de ris de veau gratinée, ou encore une pièce de turbot à la plancha et sa poire acidulée. En dessert, croquant de pamplemousse, rocher café/mûres ou un rafraichi de chocolat noir viendront surprendre vos papilles. Menus 145-210€ (midi) – 340€ (soir) - S.I – 2018

Les avis des experts Foodies :
  31 avenue George V  75008  
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