La poule au pot

9 rue Vauvilliers  75001

Français, Tradition, Bistrot, Traditionnelle

Plus de 55 €
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Pendant le reconfinement, le restaurant est ouvert pour de la livraison !
Jean-François Piège propose des menus en livraison à partir de 36 € sur https://www.jeanfrancoispiegealamaison.com
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Cette institution du quartier des Halles qui languissait a été reprise avec un beau succès par Jean-François Piège et vient tout juste de recevoir sa première étoile du Michelin. On se retrouve dans un décor de vielle brasserie des années 30 où presque rien n'a changé : bar en cuivre, colonnes art déco et vielles boiseries. Coté cuisine, on vient y déguster une cuisine revigorante de tradition servie dans des cocottes ! Blanquette de veau à l'ancienne, hachis Parmentier, cuisses de grenouille en persillade, joue de boeuf, œufs au lait en caramel... Menu à 48 ou 83€ - G.B - 2019

9 rue Vauvilliers 75001

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