L'Oseille
3 rue St-Augustin 75002
Néo bistrot/créatif, Français
35 à 55 € | Chef : Pierre Lecoutre
Quelle plaisir de retrouver Pierre Lecoutre, le chef du café des musées ! Une cuisines simple, façon cuisine du terroir ( langue de boeuf sauce au vin, tripes, Cervelle de veau.. ) mais jamais lourde. On savoure, c'est gouteux les viandes en sauce sont délicieuses. On en ressort avec l'impression d'avoir vraiment mangé comme autrefois chez grand mère. Menu du midi de 23 à 29 € / Menu du soir 36à 43 € - I.B - 2018
Les avis des experts Foodies :
- Le Michelin : Bib Gourmand Michelin - Très bon rapport qualité prix - 2020
- Gault&Millau : 1 toque - 11/20 - "Bien installé au coeur de la ville, le chef Pierre Lecoutre mène ici son adresse, avec la bienveillance de..." - 2019
- Lebey : "Grand néobistro (boiseries, bar et mobilier de bois, banquettes rouges, poutres Eiffel, vue sur la cuisine et la cave, petite terrasse abritée). Passé par l’Atlantide à Nantes, le Dôme du..." - 2019
- SimonSays : "… plats mijotés comme cette radieuse blanquette de veau ou encore la tête de veau en cocotte de légumes, sauce ravigote ainsi que la joue de boeuf ivre de jurançon noir, choux vert de Pontoise…" - François Simon - 22/05/2018
- Télérama Sortir : "Revoilà Pierre Lecoutre[...] Il a posé ses couteaux dans le quartier de la Bourse [...] pour régaler les pressés du midi et les gourmets du soir de ses plats canailles " - Estérelle Payany - 2018
- L'Express : 10 meilleures tables de l’année 2017 “On avait pleuré son départ du café des Musées (Paris IIIe) en 2014. L'inoxydable Pierre Lecoutre, nourri à la grande cuisine [...], renfile son tablier dans une ambiance poutres Eiffel, pierres apparentes et vieux comptoir“ - François-Régis Gaudry - 2018
3 rue St-Augustin 75002
