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L'Ami Jean
27 rue Malar  75007
Français, Basque, Gastronomique, Néo bistrot/créatif
Menu du midi - En groupe
35 à 55 €

Une auberge. C’est ainsi que Stéphane Jego qualifie son établissement, situé à quelques pas du quartier des Invalides. Dans un décor typique et chaleureux, fait de murs en briques et de tables et chaises en bois, on trouve quelques dessins des copains dessinateurs, et des hommages à ceux qui ne sont plus là (Siné, Charb...). En choisissant avec soin ses produits, dans un profond respect de la nature, des plantes aux animaux, Stéphane Jego propose une cuisine de « hasard maîtrisé », savoureuse et généreuse. On y mange du paleron de bœuf, du pigeon rôti, du cochon dans tous ses états, ou encore un mythique riz au lait maison. Le principal but du chef étant d’offrir à ses convives un véritable moment de partage à travers sa cuisine. La passion plus que la raison. Menu 35€ (midi) – Env. 80€ à la carte - S.I - 2018

Les avis des experts Foodies :
27 rue Malar  75007
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