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Fleur de Pavé
5 rue Paul Lelong  75002
Gastronomique, Français
Menu du midi - Beau cadre
Plus de 55 €  | Chef : Sylvain SENDRA

Dans le quartier de la Bourse, dans un cadre chic et contemporain aux tons noirs et blancs, Sylvain Sendra propose une cuisine gastronomique précise et technique, en veillant particulièrement à la justesse des cuissons, aux contrastes des textures et aux produits. Pour les légumes, il fait confiance à Asafumi Yamashita, un maraîcher des Yvelines qui fournit les tables étoilées. Menus 45€ (midi) – 65-113€ (soir) – SI 2019

Les avis des experts Foodies :
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