Bissac
10 rue de la bourse 75002
Français, Gastronomique
35 à 55 € | Chef : Damien BOUDIER
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Pendant le reconfinement, le restaurant est ouvert pour de la livraison et de la vente à emporter !
https://www.facebook.com/bissacresto
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Les avis des experts Foodies :
- Gault&Millau : 1 toque - 11/20 - "Esprit néo-bistrot pour traders pressés : cette table bien de son temps cible son offre dans une carte..." - 2020
- Télérama Sortir : ....Celle du Bissac est planquée sous les colonnes de la rue de la Bourse, au calme, avec des tables espacées et une équipe tout en gentillesse. La carte du chef Damien Boudier joue la tradition revisitée.... - Roland Zemour - 2017
- Gourmets & Co : “Le quartier de la Bourse vit et n’a pas finit de revivre. Gallopin, Vaudeville, pour les brasseries, Saturne pour la modernité échevelée et les vins dit « nature », le nouveau spot hamburger pour les employés de bureau ; Mori Venice Bar pour le meilleur de l’Italie, A Noste pour...” - Patrick Faus - 2017
- Le Parisien : "N°67-sélection des 100 meilleurs tables à moins de 50€...Le chef Damien Boudier est passé par nombre de grandes maisons. Esprit bistrot oblige, les produits sont plus simples, mais la qualité est là, comme pour ces beignets de lieu aux..." - 2016
10 rue de la bourse 75002