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Abri
92 rue du Faubourg Poissonnière  75010
Japonais, Français, Néo bistrot/créatif
Menu du midi - Tendance
35 à 55 €  | Chef : Katsuaki Okiyama

Une cantine étoilé au guide Michelin, c'est plutôt rare ! Mais il est vrai que la cuisine de Katsuaki Okiyama, qui possède de très belles références est surprenante et délicieuse. On y mange une cuisine bistronomique avec une touche japonaise et qui varie selon l'humeur du chef...Le staff adorable, et en particulier le chef, passionné et généreux, aux petits soins pour ses clients. Au comptoir, j'ai pu observer le ballet minutieux des viandes, des herbes, des fleurs, des émulsions... Tout était délicieux avec un excellent rapport qualité prix. Menu du midi à 28 € - Menu du soir à 58 €. - G.B - 2018

Les avis des experts Foodies :
92 rue du Faubourg Poissonnière  75010
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